עם מילוי, טבעוני, ומושחתות במיוחד, הסופגניות שתטעמו השנה הרבה יותר משודרגות. יצאנו לסקור לטעום ולהשמין.. מנחת.

סופגניית בלאן, היא פרי יצירתו של שף קונדיטור מלון וולדורף אסטוריה, קלוד בן סימון, עשויה מתערובת בצק המכילה בתוכה את היין המבעבע וממולאת בקרם פטיסייר עם ירדן בלאן דה בלאן וגרידת מקלות וניל.

%d7%a1%d7%95%d7%a4%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%9c%d7%90%d7%9f

לראשונה בעולם, תשיק רשת ההמבורגרים השנייה בגודלה בעולם, את סופגניית ההמבורגר ה-SufganiKing, למשך 8 ימים בלבד במהלך חג החנוכה. מנת המבורגר מ-100% בשר בקר אמיתי ללא תוספות, הצלוי על הגריל, בתוך סופגניה אמיתית. את הלחמנייה הקלאסית עם פירורי השומשום תחליף סופגנייה טרייה חצויה לשני חלקים בטעם מתקתק, כך שחגיגת הטעמים תהיה הרמונית.

Burgerking

 

רשת רולדין משיקה לרגל חג החנוכה:קולקציה חדשה ומרהיבה של סופגניות מפנקות בננה קופי-טופי, מסקרפונה פירות יער, חלבה פיסטאש, סנט הונורה, פבלובה, קרים צ'יז ועוד. קולקציית הסופגניות מורכבת ממילויים וציפויים מיוחדים המשלבים חומרי גלם איכותיים מעולם קונדיטוריות הבוטיק הצרפתיות דוגמת: פרופיטרולים, מרנגים, דרגה שקדים מקורמלים, פולי שוקולד קפה, פאייטה, תחרות שוקולד ועוד.

%d7%a8%d7%95%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9f-%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%99%d7%aa-%d7%a1%d7%95%d7%a4%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%97%d7%a0%d7%95%d7%9b%d7%94-2016-%d7%a6%d7%99%d7%9c

קונדיטוריית "מתוקה" וקייטרינג מגשי האירוח- "מתוקה רומסרוויס", מציגה ליין סופגניות מגוון, לצד טעמים אהובים וקלאסיים לקראת חנוכה 2016. בינהם עוגת סופגנייה- רעיון יצירתי ומקורי במיוחד, המעניק להדלקת הנרות המסורתית נופך חגיגי עוד יותר ולחוויה משותפת- כל אחד בוחר את המילוי המועדף עליו ובוצע מתוך העוגה את הסופגנייה. כיון שהסופגניות אפויות וצמודות זו לזו מתקבלת עוגת סופגניות רכה וטעימה והכי חשוב- מעולה גם ביום למחרת. העוגה עגולה וגבוה מורכבת מ- 10 סופגניות עם קרם פטיסייר, ממולאת בשני טעמים- ריבת תות ושוקולד השחר ומעל אבקת סוכר, ארוזה במארז חגיגי שקוף.

%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a1%d7%95%d7%a4%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%94-%d7%a8%d7%95%d7%97%d7%91

רשת "מאפה נאמן" מציגה קולקציית סופגניות לחנוכה 2016 הכוללת שילוב של צבעים וטעמים מפתיעים.אודי לוי, שף קונדיטור, אחראי על ייצור הסופגניות וכן בחירת הטעמים, החליט לקחת את הטעמים המסורתיים ולשלבם בסופגנייה המסורתית.החל מקינוח הסברינה שאהוב על קהל לקוחות "מאפה נאמן" אשר הותאם לרוח החג, שילוב בקלוואה וכן מגוון רחב לטעמי הילדות האהובים.

%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%97%d7%a0%d7%95%d7%9b%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7%d7%9f-580

רשת "פיס אוף קייק" של משה אהובי מציעה בכל חנויותיה סופגניות תוצרת עצמית. הסופגניות הקלאסיות נעשות מבצק עשיר בחלב וחמאה, לצידן ניתן למצוא גם מגוון סופגניות דונאט לטבעונים שבנינו. בין הטעמים סופגניות קאלסית במילוי ריבת תות וציפוי אבקת סוכר, סופגניות במילוי וציפוי של שוקולד בלגי, סופגניות במילוי וציפוי נוטלה, סופגניות במילוי ריבת חלב וסופגניות במילוי קרם וניל.

%d7%9c%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%94%d7%a1%d7%95%d7%a4%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%a8%d7%a9%d7%aa-%d7%a4%d7%99%d7%a1-%d7%90%d7%95%d7%a3-%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%a7-%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%95

רשת "טאטי" משיקה השנה סופגניות מושחתות במיוחד עם קרם עשיר ובעיקר במנעד טעמים טעים במיוחד, בינהם סניקרס מושלם, קרם גבינה מפוצץ,סופגניית ילדים עם קרם וניל וסוכריות מעל ולמבוגרים שוקולד ויסקי.

unnamed-1

תגובות

להשאיר תגובה