הקבוצה מרחיבה את פעילותה עם סניפים חדשים בקריית אונו וברמת גן, משיקה תפריט טבעוני ברשת MIMI NONO ומוציאה לראשונה ספר מתכונים שכל הכנסותיו יועברו לתרומה
קבוצת המסעדנות NONO ממשיכה להרחיב את פעילותה ומציגה שורה של מהלכים חדשים לקראת השנה הקרובה. במסגרת ההתרחבות, שניים מהמותגים המזוהים עם הקבוצה צפויים לצאת לראשונה מגבולות תל אביב ולפתוח סניפים חדשים באזור המרכז.
רשת האוכל המקסיקני טאקריה, שפועלת כיום בתל אביב, צפויה לפתוח בתחילת 2027 סניף חדש במרכז רייספלד בקריית אונו, בסמוך למסעדת MIMI NONO. במקביל, הרשת השיקה שירות משלוחים עצמאי באמצעות מערך שליחים ייעודי, שנועד להרחיב את אזורי החלוקה ולשפר את זמני ההגעה.
גם רשת ההמבורגרים GDB, המתמחה בבשר יבש מיושן, מתרחבת. בתחילת 2027 צפוי להיפתח סניף חדש ברמת גן, באזור תל השומר, בתוך מבנה היסטורי לשימור שהוקם עוד לפני קום המדינה. המבנה יעבור שיפוץ והתאמה למסעדה, שתכלול עשרות מקומות ישיבה וחניה.
לצד ההתרחבות העסקית, בקבוצה משיקים גם מהלך חברתי. לרגל חגיגות העשור ל-NONO יוצא לאור ספר המתכונים הראשון של NONO ו-MIMI, "בישול ביתי למקצוענים". הספר כולל 260 עמודים ויותר מ-100 מתכונים, בהם מנות ראשונות, פסטות, מאפים, קינוחים ומדריכי בסיס שהותאמו להכנה במטבח הביתי. הספר יימכר במהדורה מוגבלת במסעדות הרשת לקראת ראש השנה במחיר של 189 שקלים, כאשר כל הרווחים מהמכירות יועברו לעמותת "קולינריה חברתית", העוסקת בהכשרה מקצועית ובשיקום תעסוקתי של אוכלוסיות שונות.
גם בגזרת התפריטים נרשמת התחדשות. החל מ-15 בספטמבר תחל רשת MIMI NONO להטמיע בהדרגה בכל סניפיה תפריט טבעוני חדש, שפותח בשיתוף המסעדנית אילאיל יהב. בין המנות החדשות: שקשוקת חצילים עם גבינת קשיו, חצ'פורי תרד, פיצה טבעונית, כריך גבינה טבעונית וקינוח שוקולד ואמרנה.
