בשקט בשקט ברחובות נפתחה בחודשים האחרונים ״שחרזד״- מסעדה שמביאה את ניחוחות וטעמי המטבח הפרסי האותנטי ללב השולחן הישראלי, בתפריט תמצאו את כל מה שאתם מכירים וגם מאכלים שמעולם לא שמעתם עליהם, כולם מהמטבח הפרסי. מה שבטוח, השורשים של שחרזד נטועים עמוק באהבה לאוכל אמיתי, ביתי ומלא נשמה.
למי שהשם נשמע לו מוכר, במשך שנים השם שחרזד היה מזוהה עם מעדנייה ביתית ושירותי קייטרינג שהפכו לשם דבר. מה שהתחיל כחלום קטן של מטבח משפחתי הפך למותג מוכר בזכות האותנטיות, הטעמים המדויקים והאמון הגדול שהקהל רכש. היום החזון הזה מתרחב אל מתחם חדש ומרשים, שמביא לישראל חוויה שאין דומה לה שילוב נדיר של שוק, מסעדה, תרבות ומסע.
במרכז המתחם ניצבת המסעדה, הפתוחה בכל יום לארוחות צהריים וישיבה באווירה חמימה או לארוחות טייק אווי שמציעות מענה מושלם לאוכל טעים, זמין ואיכותי. המטבח משלב אוכל פרסי אותנטי עם מנות אהובות ממטבחים נוספים, כך שכל אחד מוצא כאן את טעם הבית.
בימי שישי המקום משנה את פניו והופך לשוק צבעוני ותוסס, המזכיר את האווירה של השווקים הגדולים בטהרן ובאיספהאן. דוכנים עמוסים בכל טוב, ריחות משכרים, קולות של שמחה וצחוק, שפע קולינרי, חוויות לכל החושים רגע שבו הקהל מוצא את עצמו נישא הרחק מהשגרה ונכנס למסע של טעמים, צבעים וסיפורים.
אבל גולת הכותרת היא לילות שחרזד אירוע שבועי חד־פעמי שבו המקום הופך לבמה של תרבות פרסית אותנטית במלוא עוצמתה. ההקרנות הענקיות, המוזיקה החיה, התלבושות המסורתיות, הסיפורים, הריחות והטעמים כל אלו יוצרים חגיגה רב־חושית שהיא הרבה מעבר לארוחה. זהו ערב תרבותי יוצא דופן שמדבר לכל החושים ומעניק חוויה בלתי נשכחת, מסע לאיראן מבלי לעלות על מטוס.
החזון של שחרזד הוא לשמר את האותנטיות והחום המשפחתי שהיו תמיד בלב המותג, אך במקביל להציע חדשנות, חוויות אינסטגרם עוצמתיות ותוכן ייחודי לדור הצעיר שמחפש מקומות שונים ובלתי נשכחים. שחרזד מבקש להפוך ליעד תרבותי וקולינרי שאין שני לו בישראל כזה שכל מי שיבקר בו ירגיש שהיה חלק מסיפור גדול יותר.
המסר פשוט וברור: שחרזד הוא לא רק מסעדה ולא רק שוק. הוא סיפור. הוא תרבות. הוא חגיגה של טעמים וצבעים. הוא מקום שמחבר בין אנשים, בין עדות ובין עולמות.המקום החדש נבנה להיות חוויה בפני עצמה יעד תרבותי שאליו ירצו כולם להגיע, לספר עליו ולחזור אליו שוב ושוב.
המסעדה כשרה , אוכל איראני פרסי אותנטי לצד מאכלי עדות נוספים , שוק אוכל עשיר בשישי ומסעדת צהריים בכל ימות השבוע
שעות פתיחה של שחרזאד Deli ימי א-ה 11:00-16:00 ניתן לשבת לאכול במקום .
ימי ו 8:00-14:30 פסטיבל אוכל מוכן – מכירה במשקל .
מספר טלפון : 08-6223222 052-6561016 רוזט
