ארבעה ימים של ויסקי סקוטי, ביסים מרוקאים, סדנאות וגרוב בלב שוק לוינסקי
מותג הוויסקי הסקוטי גלנמורנג'י משיק מהדורה מוגבלת חדשה ויצירתית במיוחד של סינגל מאלט היישר מההיילנדס – Glenmorangie: A Tale of Spices. המהדורה נוצרה בהשראת פסיפס הצבעים, הטעמים והריחות של שווקי התבלינים ברחבי העולם, כשהנוזל הזהוב עובר יישון בחביות יין מרוקאי.
פופ-אפ WHISKEY & SPICE
אמרתם תבלינים – אמרתם שוק לוינסקי בתל אביב. בשטחו הקטנטן של השוק מצטופפות כמה מחנויות התבלין הוותיקות והידועות בארץ, כאלה שקירותיהם מתקלפים וספוגים בניחוחות של כמון ופפריקה ולצידן חנויות חדשות, מבהיקות כבית מרקחת. השוק נבחר לארח את הפופ-אפ לרגל השקת A Tale of Spices ב-19-22 בנובמבר: ארבעה ימים של ויסקי משובח, ביסים מטריפים, גרוב וסדנאות טעימות.
למשך ארבעה ערבים יהפוך קפה פאקינג סאנדיי בשוק לוינסקי לבר מעוצב בהשראת גלנמורנג'י והמהדורה המתובלת ויציע שלל אירועי תוכן ותרבות, ביניהם: סדנאות וטעימות בהובלת אשת היין רוני ססלוב ושחר קרייזלר, שגרירת מותגי מואט הנסי בישראל; דיג'ייז בגרוב אלקטרוני-מזרחי, הופעות מוזיקה ומחול, ויסקי וקוקטיילים מהמהדורה החדשה כמו גם ממהדורות מיוחדות אחרות של גלנמורנג'י וביסים של פיוז'ן מרוקאי ממסעדת השף עידו קבלן עטורת השבחים מהשוק – "הקטן".
פופ-אפ Whiskey & Spice, פאקינג סאנדיי, לוינסקי 61, תל אביב
ימים ושעות פעילות:
רביעי 19/11: 20:00-23:00, חמישי 20/11: 18:00-23:00
שישי 21/11: 15:00-18:00, שבת 22/11: 18:00-23:00
הכניסה חופשית, למעט סדנאות האלכוהול, אליהן ניתן לרכוש כרטיסים. לתכנית האירועים המלאה, פרטים נוספים ורכישת כרטיסים לסדנאות: https://site.ontopo.work/he/il/page/26017435
Glenmorangie: A Tale of Spices
במהדורה החדשה, לראשונה בתולדות המזקקה, הוויסקי עובר תהליך יישון ייחודי בארבעה סוגים שונים של חביות: יין אדום מרוקאי, פדרו חימנז, חביות יין אדום חרוכות וחביות עץ אלון חדשות חרוכות. התוצאה: ויסקי עשיר ויוצא דופן ולו פרופיל טעמים עשיר ומורכב עם נגיעות של ג’ינג’ר, זעפרן ואגוז מוסקט, שמתמזגות ברמזים עדינים של שקדים מסוכרים ואקליפטוס.
זוהי המהדורה השישית בסדרת “A Tale Of…” של מזקקת גלנמורנג'י, סדרה המציגה בכל פעם מחדש את היצירתיות והדמיון הבלתי נדלים של המאסטר דיסטילרים שלה. בין המהדורות הקודמות בסדרת סיפורי הוויסקי הייחודיים: A Tale of Cake, A Tale of Winter, A Tale of the Forest, A Tale of Tokyo, A Tale of Ice-cream.
A Tale of Spices מיוצרת במהדורה מוגבלת, מתוכה יגיעו לישראל כאלף בקבוקים בלבד.
פרופיל טעמים
אף: מתובל, עם ניחוחות עזים של תבלינים, זעפרן, עלי ורדים, ציפורן, זנגביל, קינמון ופלפל שחור, מאוזנים ברמיזות של תפוז, עוגיות מתובלות.
חיך: מתפרץ בניצוץ של תבלינים חדים, הרבה פלפל שחור וג‘ינג‘ר המלווים במתיקות מודגשת של פירות יבשים, אגוז מוסקט ותווים של עשבי תיבול.
סיומת: מתמשכת עם רמזים של שוקולד כהה, אגוזי לוז, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי. זהו ויסקי מתפתח בעל שכבות רבות הנגלות בשלבי השתייה.
אלכוהול: 46%
גוון: חרדל זהוב
ד"ר ביל למסדן, המאסטר דיסטילר של מזקקת גלנמורנג'י: "הצבעים והניחוחות המגוונים שמצאתי בשווקי התבלינים ברחבי העולם ריתקו אותי מאז ומתמיד. כל לגימה ממהדורה מוגבלת זו היא כמו טיול בחושים דרך שוק תבלינים — עם טעמים וניחוחות חדשים בכל פינה."
מחיר: 330 ₪
להשיג בחנויות האלכוהול המובחרות ברחבי הארץ
