רשת בתי הקפה ביגה יוצאת בשיתוף פעולה ראשון מסוגו עם כוכבת הרשת, יוצרת התוכן, השחקנית והמשפענית שחר חיון, במסגרתו יושק תפריט במהדורה מוגבלת הכולל מנות בריאות עם ויטמינים וערכים תזונתיים, בהשראת אורח החיים של חיון.
התפריט החדש נכנס השבוע ל – 32 סניפי ביגה ברחבי הארץ, ויהווה מענה קולינרי עדכני לטרנד ה-SKINTALK ששוטף את הרשתות החברתיות – מגמה המשלבת בין תזונה, כושר, טיפוח, בריאות ואורח חיים מוקפד.
שחר חיון, היא משפענית מצליחה בתחום הבריאות, האימון והלייף סטייל עם 550K עוקבים באינסטגרם. היא מעלה תכנים מקוריים, סרטוני אימון ביתיים, לצד טיפים לשגרה בריאה. חיון, שמזוהה עם תדמית של תזונה בריאה ואושיית כושר, כמו גם מזוהה עם הקפה השחור המפורסם שלה ומקל הקינמון – יצרה יחד עם השף הראשי של רשת ביגה שורה של מנות עשירות בויטמינים וחומרי גלם שתומכים בבריאות העור, השיער והגוף.
בין המנות שיושקו בתפריט: גרניטה קפה קינמון 23 ₪ – משקה קיץ מרענן עם חלב שקדים, אבקת צ’אי, קינמון, קרח ואספרסו. הבול של שחר 54 ₪ – בול יוגורט חלבון עם פירות יער, בננה, תמר, פירות טריים, אגוזים, קוקוס קלוי, צ’יה, גרנולה ושקדים. שייק סופר פוד 35 ש"ח– שייק ירוק עשיר בתפוח, אגס, מנגו, סלרי, מלפפון, ספירולינה, סילאן, יוגורט וקרח. פוקה בול סלמון 78 ₪ – בול אסייתי עם סלמון בסויה ודבש, אורז, אבוקדו, מלפפון, שומשום.
כמו כן התפריט כולל מנות קונספטואליות כמו: טוסט טונה אבוקדו 45 ₪ – בלחם פאן דה מי עם סלט טונה, רליש, אבוקדו, עגבנייה ומלח גס. ברוסקטת אבוקדו 37 ₪ – בלחם מחמצת עם שום קלוי, אבוקדו, ביצה רכה, פרמזן וצלי גרוס. עלי ניסואז 45 ₪ – שלישיית עלי חסה ממולאים בטונה, רליש, ספייסי מיונז, תפוחי אדמה, ביצה רכה, שעועית ירוקה, צנונית, שמן זית ורוטב לימון.
שיתוף הפעולה מציב את ביגה בקדמת הבמה של טרנד ה-wellness ומתכתב עם השיח העכשווי על טיפוח הוליסטי ו-lifestyle איכותי. עבור קהל צעיר המחפש אוכל טעים אך עם ערך מוסף . מדובר בכניסה לעולם שעד כה נתפס כבלתי נגיש.
לדברי יאיר מלכה, גלעד אלמוג וגיא אדרי, מבעלי רשת ביגה: “העשירים החדשים הם אלה שמשקיעים בעצמם, באוכל איכותי, באימונים ובתחושת wellness כוללת. בעידן הזה, יוקרה היא לא מותג אלא בחירה מודעת.”. לדבריו: "הבנו שהיום יותר מתמיד, אנשים מחפשים את השילוב שבין חווית הבילוי, הטעם והערכים התזונתיים. שחר מביאה איתה אג’נדה ברורה של בריאות, כושר וטיפוח, והחיבור איתה הוא טבעי ומדויק. הקולקציה הזו היא לא רק תפריט – היא הצהרה של לייפסטייל וכניסת הרשת למחוזות חדשים ומובילים.”
לדברי שחר חיון:“החיבור עם רשת ביגה הוא טבעי עבורי, אני חיה אורח חיים בריא ושמה דגש על אוכל שהוא גם מזין וגם טעים. היה חשוב לי שהמנות שנכניס לתפריט של ביגה ישלבו ערכים תזונתיים טובים, יתאימו לשגירת היום-יום שלי, אבל גם ירגישו מנות מפנקות, מדויקות וקלילות, בדיוק כמו שאני אוהבת: לאכול, בלי לוותר על הטעם!".
לרגל ההשקה תצא רשת ביגה בקמפיין רחב בהשקעה הנאמדת בכ 400 אלף ₪, שיכלול בין הייתר פרסום רחב בסושיאל, בדיגטל, בנקודות המכירה ובנכסים הדיגיטלים של שחר חיון ושל ביגה. במסגרת הקמפיין יחשפו המנות החדשות עם הערכים התזונתיים שלהם.
רשת קפה ביגה, מקבוצת גרג, נמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי. הרשת מונה כיום 32 סניפים ברחבי הארץ והמנות החדשות יושקו החל מ22/6 בפריסה ארצית בכל סניפי רשת ביגה.
הצצה ראשונה לקמפיין של שחר חיון לרגל השקת תפריט הבריאות החדש:
