לקט ישראל, ארגון הצלת המזון הלאומי מתאים את פעילותו למצב החירום בכלל המדינה ויוצא בסדרת פעולות אקטיביות הכוללות הקצאה מיידית של 4 מיליון ₪ לרכש של תוצרת חקלאית ומזון מבושל וחלוקתו לנזקקים באמצעות רשויות ועמותות בכל רחבי הארץ
בעקבות העלאת רמת הכוננות במדינה עקב המלחמה עם איראן, והפגיעות בעורף הישראלי, ארגון לקט ישראל משנה את האסטרטגיה התפעולית ויוצא למהלכים לסיוע מיידי למאות אלפי נזקקים שניזונים מתרומתו במהלך השנה.
הארגון, הערוך לפעילות חירום מאז הקורנה, נערך לסייע בעורף לקשישים, ניצולי שואה ומשפחות במצוקה ללא נגישות לצרכים בסיסיים.
לאחר בחינת המצב ומיפוי הצרכים יחד עם העמותות השותפות לפעילות הארגון, בלקט ישראל מתאימים את הפעילות לתקופת המשבר במטרה להמשיך ולספק מזון חיוני ובריא למאות אלפי נזקקים שמקבלים מהארגון בימים שבשגרה.
בעקבות המורכבות של הגישה לשדות ולמקומות שמהם הארגון אוסף את המזון המבושל בניהם: בתי מלון ובסיסי צה"ל ובכדי לתת מענה מיידי ומהיר, הארגון ירכוש פירות וירקות ומנות מבושלות בשווי של 4 מיליון ₪. המזון שיירכש ישונע באמצעות משאיות של הארגון לעמותות ולרשויות והן יחלקו לנזקקים ולאלו הזקוקים לו.
כמו כן, פרויקט "לקט אקספרס", משנה את צורתו ומתאים עצמו להנחיות ולמצב. הפרויקט כולל משאית ובה תוצרת חקלאית טרייה המגיעה לשכונות בהן לא קיימות עמותות סיוע ובשיתוף הרשות מזמינים את התושבים לקחת את התוצרת לביתם. בימים אלו במקום חלוקה של תוצרת בתפזורת, התושבים ייקחו מארזים מוכנים של פירות וירקות מגוונים ובכך יעמדו בהנחיות של פיקוד העורף שאוסרות התקהלויות ויוכלו להמשיך לצרוך מזון בריא ומגוון.
גידי כרוך מנכ"ל לקט ישראל: אי הוודאות גדולה, ואין לדעת מתי תסתיים הלחימה או כיצד תתפתח. אבל בתוך חוסר הוודאות הזה, יש דבר אחד שאנחנו בלקט ישראל יכולים להבטיח: הפעילות שלנו חייבת להימשך ללא הפסקה. בכל תנאי, בכל דרך – מהמרכז הלוגיסטי, מהמשאיות, מהמשרדים ומהשטח – לקט ישראל לא עוצר. למרות הפסקת הפעילות של המשק שמשפיעה על הארגון- מחסור בעודפים של ארוחות חמות ותוצרת חקלאית, אנו פונים לדרכים יצירתיות ודואגים לרכוש ארוחות חמות ופירות וירקות על מנת שהנתמכים שתלויים במזון שלנו לא יישארו ללא דבר, במיוחד בימים אלו אנחנו מתחייבים להיות כאן עבור אלו הזקוקים לסיוע".
