החג הקרוב עומד להיות טעים, מסקרן ומלא נשמה – פסטיבל "בא לי גליל 2025" חוזר בגדול ויתקיים בין התאריכים 29.5–2.6, במהלך סוף שבוע חג השבועות, ברחבי אשכול בית הכרם שבגליל התחתון. חמישה ימים של תרבות, קולינריה, טבע וסיפורים מקומיים – באחד האזורים הכי מיוחדים בארץ.
השנה, הפסטיבל חוזר אחרי שנת הפסקה, והוא מבטיח חוויה עשירה ומגוונת שמתאימה לכל גיל: סדנאות שוקולד וגבינות, סיורים בין יקבים, ליקוט בטבע, סיורים בכפרים דרוזיים וערביים, מופעים חיים, ירידים מקומיים, מסלולים למשפחות ועוד.
למה דווקא השנה?
מפני שזו לא רק חגיגת טעמים – אלא גם חזרה לשגרה תיירותית שלמה בצפון. הגליל הוא הרבה יותר מאזור גיאוגרפי – הוא פסיפס ייחודי של קהילות, דתות, תרבויות ונופים, שמתקיימים זה לצד זה בהרמוניה מעוררת השראה. דווקא בתקופות של אתגרים לאומיים וביטחוניים, חשוב להפנות מבט צפונה – לחזק את הכלכלה המקומית, לעודד תיירות פנים ולהזרים תקווה דרך חיבור פשוט אך עוצמתי: בין אדם לאדם, בין סיפור לצלחת, בין מסורת לחזון. פיתוח הגליל אינו רק השקעה בתיירות – זו השקעה בחברה הישראלית כולה.
מה מצפה לכם בפסטיבל "בא לי גליל"?
-
אירועי פתיחה חגיגיים בכרמיאל ואבטליון – סדנאות בישול אתיופי, ערב יין וג'אז, ארוחה טבעונית מול הנוף.
-
חוויות לכל המשפחה ביודפת, לוטם, סאג'ור ונחף – ירידים, טעימות גבינות, רכבת בין כיכרות וסדנאות קולינריות עם שפים מקומיים.
-
צילום: ארז בן סימון יום שבת של תרבות גלילית – ליקוטים, ירידי גבינות ויין, טיול עם עדר עיזים, אמנות אקולוגית.
-
1.6 – חגיגות שבועות – חנוכת "שביל בית הכרם", סדנאות יצירה, סיורים ביער האגדות ומשחקים עם הדמויות המקומיות.
-
2.6 – סיום חגיגי במורן, שעב וכאוכב – מיני פסטיבל, סדנאות שוקולד וציור, סיורים בין בתי האמנים והופעות פתוחות לקהל.
האירועים פזורים על פני יישובים יהודיים, דרוזיים, מוסלמים ונוצרים – כך שכל מפגש הוא גם טיול וגם חוויה של שכנות טובה.
בין גבינות ייחודיות ליין אורגני – לוטם כמו שלא הכרתם
ביקרנו בלוטם – נקודת חובה לחובבי החיים הטובים. פתחנו את הבוקר ב"מסעדת לוטם דרעי", בייקרי-ביסטרו גלילי קסום, שבו הבורקס של יוסי, קובנה טרייה ופסטות בעבודת יד התחרו בנוף הירוק שנשקף מהחלון.
משם המשכנו ל"מחלבת פלורה", פנינה מקומית בהובלת מיכל בינשתי ועזי מיטראני. במקום מתקיימות סדנאות גבינה בליווי סיפור אישי מרגש, טעימות שיגרמו לכם לאכול עם הלב, וניחוחות שגורמים לכם לתהות למה בכלל חזרתם אי פעם לעיר.
ביקור ביקב לוטם סגר את המעגל – יינות אורגניים, נוף לכנרת, ומארחים שמספרים על כל בקבוק כאילו הוא יצירת אמנות. זו הייתה חוויה לא רק של טעם, אלא של ערכים – ייצור מקומי, שמירה על הסביבה, ואהבה גדולה לאדמה.
שבילים של זיכרון ודמיון: "הדרך של בן" ושביל האגדות
"הדרך של בן", פארק זיכרון שנוצר על טהרת החלומות של בן סלע ז"ל, צעיר שנפל במלחמת לבנון השנייה והשאיר אחריו משפט אחד מרגש: "אני ממשיך בדרך שאני רוצה בה ומאמין בה". משושנת רוחות דרך פסיפסים מקומיים ועד פינות ליקוט תבלינים – כל צעד בשביל היה חיבור בין טבע לנשמה.
מיד אחריו – "שביל האגדות". מסלול של 400 מטרים בלבד, אך כל צעד בו לקח אותנו לעולם אחר: כתבי חידה בחרוזים, ספרי אגדות, מוזיקה חיה בין העצים, ודמויות שמחכות לכם מעבר לעיקול. הילדים לא רצו לצאת – וגם אנחנו.
טעמים מהמטבח של אום בילאל ועד שוקולד בעבודת יד
אי אפשר לסיים בלי להזכיר את השוקולד של "סוד הקקאו" – פרלינים, גלידות, וסדנאות שלא מיועדות רק לילדים. ביקרנו גם אצל אום בילאל מנחף, שהגישה סדנה קולינרית שמחברת בין סיפורים לטעמים, ובמוזיאון האקולוגי בשעב, עם 1200 פסלים שיצר האמן ואסים בוקאעי מגרוטאות תעשייתיות.
בין שווקים מקומיים, סדנאות בישול, סיורים קולינריים, חנוכת "שביל בית הכרם", טעימות יין ביקבים כמו פלך ולוטם, וסדנאות שוקולד בפינת בוטיק בשם "סוד הקקאו" – היה ברור שהגליל אינו רק יעד תיירותי, אלא גם סיפור של אנשים, אדמה ושיתופי פעולה מרגשים.
ביקור במחלבת "פלורה" חשף את סיפורם של עזי ומיכל – זוג יוצרים קולינריים שהפכו גבינות ליצירת אמנות. ב"לוטם דרעי" נמסנו מול קובנה חמה ונוף ירוק, ואילו ביקב לוטם קיבלנו טעימות יין עם נוף לכנרת והסברים על חקלאות אורגנית בליווי חיוך מקומי.
טעם של גליל, נשמה של שלום
"בא לי גליל" הוא הרבה מעבר לפסטיבל – זו הצהרה של חיים משותפים, של אהבת אדמה, של מפגש אנושי. אחרי חמישה ימים בגליל, חזרתי עם לב מלא, טעמים בפה וסיפורים של אנשים שפשוט עושים טוב.
בין אם אתם מגיעים עם הילדים, בזוג או עם חברים – פסטיבל "בא לי גליל 2025" הוא המקום להיות בו בחג השבועות הקרוב. הזמינו לינה מראש, הירשמו לפעילויות באתר הפסטיבל, ובואו לגלות מחדש את הגליל – על הצלחת, בין השבילים, ובין האנשים שעושים אותו למקום שכל כך כיף להתאהב בו שוב.
🔗 להרשמה ולמידע נוסף: https://baligalil.bkerem.org.il
