התערוכה שבוחנת איך חברות המזון 'צדות' אותנו | תל אביב טיימס
צרכנות
התערוכה שבוחנת איך חברות המזון 'צדות' אותנו
'הסעודה האחרונה' של הנידונים למוות, תרבות סרטוני הזלילה ביפן ומכונה ליצירת צואה. בתערוכת העיצוב החדשה 'מזון' שעלתה בשבוע שעבר במוזיאון העיצוב בחולון משתתפים 200 עבודות מרתקות שבוחנות את הקשר בין עיצוב, תשוקה דחייה ומשיכה בכל הקשור למזון שאנו צורכים/ חומדים/ אוכלים "זוהי תמונת מצב עלינו כחברה בהקשר ש
o
oren
3 ביוני 2023
3 דקות קריאה
שיתוף:
'הסעודה האחרונה' של הנידונים למוות, תרבות סרטוני הזלילה ביפן ומכונה ליצירת צואה. בתערוכת העיצוב החדשה 'מזון' שעלתה בשבוע שעבר במוזיאון העיצוב בחולון משתתפים 200 עבודות מרתקות שבוחנות את הקשר בין עיצוב, תשוקה דחייה ומשיכה בכל הקשור למזון שאנו צורכים/ חומדים/ אוכלים "זוהי תמונת מצב עלינו כחברה בהקשר של מה שאנחנו אוכלים". ציינה האוצרת דנה בן שלום
פסיעה בחללי התערוכה החדשה 'פוד' שמוצגת בימים אלו במוזיאון העיצוב בחולון כמוה כחלומו הרטוב של מעצבי המוצר, קובעי הטעם והריח ובעיקר חוויה רב חושית שבוחנת באופן מעמיק, ביקורתי ומשלל זויות את היחס המורכב בין האדם למזון שהוא אוכל מן ההיבט של העיצוב ועד כמה הדבר הוא משמעותי מעבר לכל מה שאנו מדמיינים. אז מבין 200 המוצגים של מיטב היוצרים בניהם רון ארד, סיגלית לנדאו וים דלואה ועד רבים וטובים דווקא העבודה היחסית מינורית של פיסת חטיף הפרינגלס – אותו מוצר צריכה מוכר לכל הוא זה שהוביל את האוצרת דנה בן שלום (עם שותפתה ליאורה רוזין) לצאת למסע בנבכי הקשר שבין עיצוב, צורה וטעם השילוש הקדוש של חברות המזון "המוצר הזה הוא פאר היצירה של מחלקות ההנדסה והעיצוב המוצר של חברות המזון" מספרת בן שלום ומפנה זרקור למוצר לא טריויאלי זה שמככב בכל בית מערבי כמעט "תחשוב על זה – זה צ'יפס אבל לא באמת, כי הוא הדבר הכי מהונדס ותעשייתי אבל הוא מצליח להיות מושלם מבחינת האריזה ובאופן שבו הוא פוגש את הפה שלנו". המילה שהובילה את האוצרות לכל אורך הדרך היא 'פיתוי' ותעשיית המזון בהחלט מנהלת איתנו יחסי פיתוי – שליטה כך גם מסודרים מחלקות התצוגה של התערוכה : פיתוי, חשקים וצרכים, משיכה ודחייה. במערכת היחסים הזו יש לאדם תפקיד חמקמק וכפול – הוא הגם הצייד וגם הניצוד. 'אנחנו 'צדים' את רכיבי המזון שלנו, ובו בזמן מופעלים על מניפולציות חושיות כמו ריחות, צבעים, צלילים, תאורה ותיאורים מילוליים מופרזים.
סיגלית לנדאווילהלמינה סוקול טומיטה – סמפורו -ויטרינת אוכל יפני . 'סמפורו – אמנות יצירת העתקים מפלסטיק של מנות מזון. מלאכה יחודית לתרבות היפנית. מקורה בזמן מלחמת העולם השנייה אז סייעו העתקים לתקשורת בין היפנים לחיילים אמריקניםפרינגלס, 2012 והילך. "צורת האוכף של הפרינגלס, שכינויה הטכני הוא פרבולאיד היפרבולי בעלת יתרון כפול – מאפשרת הכלה אופטימלית של החטיף במיכל הגלילי שהוא נמכר בו וגם חושפת את כל בלוטות הטעם של גבי הלשון לאבקת הטעם והריח של החטיף התוצאה – חוויה חושית מוגברתשירה קטת ואיתי לניאדו, טעם נשכח 2022 . סדרת אובייקטים מודפסת על נייר אכיל המשחזרת טעמים אבודים בעולם עתידני ספקולטיבי בו אסונות עולמיים גורמים למאכלים להפוך לנדירים יותרוים דלווה , קלואקה – חדש ומשופר 2001 . מכונה המחקה את פעולת המעיים האנושית.וים דלוואה, קלואקה – חדש ומשופר, 2001. מכונת המחקה את פעולת המעיים האנושיתפרויקט צילומים של הנרי הרגריבס, אין תוספות. 2010. המתעדת סעודות אחרונות של מוצאים להורג. בתמונה – אנג'ל ניאבס דיאז שנידון ל 55 שנים על חטיפה, רצח ושוד מזוין . דחה את הארוחה האחרונה שלו. הומת בגזויקטור פגר שנידון ל 28 שנים על חטיפה ורצח בחר לאכול זית בודד עם גלעין בארוחה האחרונה שלו. הומת בתלייהג'ון ויין גייסי נידון ל 52 שנים בעוון אונס ו 33 סעיפי רצח. בחר לאכול את הארוחה האחרונה שלו עם מוצרים של KFK לפני שהורשע ניהל שלושה סניפים של הרשת. הוצא להורג בזריקת רעלהארוחה האחרונה של טימותי מקווי שהוצא להורג בזריקה בעוון 168 סעיפי רצח בחר לאכול שני ליטרים של גלידת נענע ושוקולד צ'יפס
QW2 
