רשת אגאדיר החליטה לראשונה ליישר קו עם ארצות הברית ואירופה ולהוסיף לליין ההמבורגרים הטבעוני את ההמבורגר החדש Sensational by Garden Gourmet המשווק ע"י חברת אסם-נסטלה, וישווק למסעדות בישראל החל מהשבוע. ההמבורגר מבוסס על חלבון סויה וחיטה ופותח על ידי נסטלה העולמית ונותן מענה לקהלים הצומחים בקצב מהיר של טבעוניים, צמחוניים, ומפחיתני מזון מן החי.
סנסשיונל הוא בורגר טבעוני, עסיסי וטעים המבוסס על 100% מרכיבים איכותיים מן הצומח ומהווה מקור מצוין לברזל וחלבון, זכה לציונים גבוהים במבחני הטעימה שנערכו לו בכל העולם ומספק חווית בשר אולטימטיבית ללא פשרות, בזכות צבעו הבשרי האדמדם המשתנה בזמן הצלייה, הריח הטוב המתפשט , כמו של בשר צלוי המגיר נוזלים והמרקם העסיסי.
כמו בעולם, תחום תחליפי הבשר זוכה לעניין גובר גם בישראל ונותן מענה למגמה הגוברת של הפחתת צריכת הבשר. מגמה זו תופסת תאוצה בשנים האחרונות, הן מנימוקים בריאותיים והן משיקולים סביבתיים הקשורים במחיר האקולוגי שגובה תעשיית הבשר. כתוצאה מכך, אנו עדים להפחתה בצריכת הבשר: גם מי שאינם עוברים לתזונה צמחונית מלאה, נוטים יותר ויותר לשלב מנות חלבון מן הצומח בארוחות שלהם. על פי הנתונים למעלה מ – 10% מהישראלים מגדירים עצמם כצמחונים או טבעונים וכ-30% מהישראלים מגדירים את עצמם כמפחיתי בשר.
מחיר: 49-59 ₪ ברשת אגאדיר
