חלום ילדות של שני חברים לפתוח יחד גלידריה התגשם בימים השבוע, כששני השותפים גולן דהן ויואש אמר החליטו בצעד אמיץ לפתוח דווקא עכשיו גלידריה מושקעת בלב כיכר דיזינגוף "זה חלום שחלמנו עליו כבר שנים והקורונה רק עיכבה אותנו במעט" מספר גולן דהן (27) תל אביבי אך במקור מהישוב רעות שם בילה בילדותו עם יואש אמר (35) יזם ואיש נדל"ן שהחליט שזה הרגע לעזוב הכל ולהגשים חלום.
"כשהיינו קטנים" הוא מספר "אהבנו גלידה מאוד וזה אחד הדברים שחיברו ביננו". השם הנבחר הוא 'פינולי' שמשמעותו הוא צנובר באיטלקית. הם יצרו שילוב טעמים שמיוחד לחך הישראלי "לצד הטעמים הקלאסיים שיש לנו" מסביר דהן "יש לנו שילוב מיוחד של חצי פיסטוק וחצי צנובר ועל זה אנחנו שמים צנובר אמיתי שאנחנו קולים במקום לצד מטבע שוקלד עם הלוגו שלנו ככה שיהיה טוב לאנשים".
צפו בסרטון:
