הנטורופת והמטפל האיורוודי, יגאל קוטין, מומחה לניקוי רעלים ומנחה סדנאות צום מיצים, פורש את משנתו ומסביר מדוע חשוב לבצע תהליך של ניקוי רעלים לפחות פעם בשנה.
מהו ניקוי רעלים?
ניקוי רעלים (דיטוקסיפקציה) הוא תהליך המרצת מערכות הגוף לטיהור והפרשת רעלים החוצה מן הגוף. בני האדם סופגים רעלים רבים דרך המזון, המים, האוויר, חומרים שונים איתם באים במגע, קרינה ועוד. גופינו מייצר רעלים רבים כתוצאה מפעילות מטבולית (חילוף חומרים) והרעלים הללו מפריעים לפעילות התקנית של גופינו, מפריעים למערכת העיכול והחיסון, למערכת ההורמונלית ולמערכת הנשימה.
בתקופת החורף האנרגיה היא אנרגיה של צבירה והזנה, ואילו בתקופת האביב-קיץ, תקופת הפריחה אנחנו נמצאים בתנועה וזוהי התקופה הטובה ביותר עבורנו להיפטר מעודפי הרעלים שנצברו בחורף הקר ולשחרר אותם מהגוף החוצה, וכמו הטבע, להתחדש ולפרוח.
בכדי שנוכל לפרוח, לשגשג, להיראות ולהרגיש נהדר, הן גופנית והן נפשית, עלינו לעזור לגוף להתרענן ולהתחדש וזהו זמן מושלם לתהליכי ניקוי רעלים.
קצת היסטוריה
שיטות הרפואה המגיעות מן המזרח, הרפואה הסינית והרפואה ההודית – איורוודה הן אלו אשר הביאו והדגישו את חשיבות תהליכי ניקוי רעלים מן הגוף כחלק מהותי משגרה בריאה וכחלק מטיפול במחלות.
רפואות אלו מאמינות כי הזמן המתאים ביותר לתהליכי ניקוי מעמיקים הוא כאשר מזג האוויר מתחמם.
הרפואה הסינית מתארת את תקופת הניקוי כזמן רעננות, התחדשות, גדילה וצמיחה והאיבר המרכזי המשויך לאלמנט זה הוא הכבד וכיס המרה כאיברים המרכזיים המשתתפים בתהליכי ניקוי.
הרפואה ההודית, האיורוודה, גורסת כי בחורף ישנה הצטברות של אלמנט המים והאדמה (קאפה בשפה הסנסקריט) והלחות מצטברת (לחות מומשלת כרעלים), כשמסתיים החורף ומתחילה העונה החמה, הלחות הזו "נמסה" מתחילה לגדוש ולחסום את ערוצי הגוף מביאה לאלרגיות, גודש נשימתי, זרימה לימפתית חלשה ולהתפרצות מחלות שונות.
לכן, תחילתו של האביב עד חודשי הקיץ החמים, זוהי התקופה המושלמת לבצע תהליכי ניקוי בעזרת תזונה, צמחי מרפא ומיצים. תהליכי ניקוי משתמשים באמצעים הטבעיים של גופינו לניקוי רעלים (מערכות הטיהור וההפרשה כמו הכבד, הכליות ומערכת השתן, מערכת העיכול, מערכת הלימפה) וממרצים אותם לפעילות מוגברת בעזרת אמצעים טבעיים אלו.
איך מתבצע תהליך הניקוי?
"ישנם תהליכי ניקוי שונים אשר אורכים מיום אחד ועד חודש ואף יותר. תהליך ניקוי נכון הוא כזה אשר מותאם לאדם, למצבו הבריאותי, ליכולתו הגופנית והנפשית בצורה אישית ומלווה ע"י איש מקצוע מנוסה!
ישנם מזונות רבים ומתכונים רבים המתאימים לתהליכי ניקוי אך החשובים ביותר הם אלו שמשלבים ירקות עליים וירקות ירוקים (ברוקולי, שומר, סלרי וכו'…) הנמצאים בעונתם בשלל צורות, החל משייק ירוק, מיצים, סלטים ועד הכנת העלים באידוי קל."
"בסדנאות ניקוי הרעלים שבהנחייתי, מתמקדים בשתיית מיצי פירות וירקות שמטיבים עם מערכת העיכול, מאפשרים לה "לנוח" ולהתמקד בניקוי ולא בעיכול, בזכות היות המיצים מזון מאוד פוטנטי, עשיר במינרלים וויטמינים ונטול סיבים."
"מלבד שתיית המיצים, המשתתפים בסדנה שותים חליטות צמחים טבעיות לצד תוספת צמחי מרפא חיוניים התומכים בתהליך הניקוי. כשכל זה מתבצע במסגרת מסודרת בת שלושה ימים, לצד הרצאות, סדנאות, תרגול יוגה, דמיון מודרך וליווי מקצועי מחבק ואישי – זו החוויה הכי טובה שנוכל להעניק לעצמנו. לגוף, לנפש ולנשמה".
למה לא לעשות את זה בבית?
"סוף שבוע של צום מיצים הוא הזדמנות נפלאה להטיב עם הגוף, לקחת פסק זמן מהשגרה ולהסתכל על הדברים קצת אחרת. רגוע יותר, שלו יותר. כשעושים את זה עם קבוצה אינטימית של אנשים, שלכולם יש מטרה משותפת, במקום פסטורלי ובהדרכה מקצועית תומכת ומחבקת – החוויה מדהימה. בלתי נשכחת ממש."
סדנת ניקוי הרעלים הקרובה בהנחייתו של יגאל קוטין תתקיים בחודש הבא, בין ה- 15-17 ביוני, בבית אורן.
לפרטים והרשמה: 054-6844050
מתכונים קיציים לניקוי רעלים, באדיבות יגאל קוטין
שייק ירוק מפנק
רכיבים:
1 כוס של חלב שקדים (עדיף בהכנה בייתית)
½ אבוקדו קטן
1 כוס תרד
½ כוס פירות יער קפואים
2 כפיות ממרח שקדים
1 כפית שמן קוקוס בכבישה קרה
¼ כפית קינמון
4 קוביות קרח
אופן ההכנה:
טחנו הכל בבלנדר עד קבלת מרקם אחיד
אפשר להוסיף מים לקבלת מרקם דליל יותר
מיץ ירוק לעור זוהר
רכיבים:
1 תפוח ירוק
3 גבעולי סלרי
1 מלפפון
½ שומר
2 עלי קייל או 2 עלי מנגולד
1 לימון ללא הקליפה
חתיכה של ג'ינג'ר (2 ס"מ)
אופן ההכנה:
סחטו את כל המרכיבים במסחטה למיצים קשים (עדיף בכבישה קרה)
שתו המיץ בתחילת היום!
הכותבת הינה עיתונאית, בלוגרית ומאמנת לאורח חיים בריא. לבלוג של נייצ'ר טלי naturetali.com
