בשנים האחרונות הפך המטבח לחלל המרכזי בבית. הוא כבר אינו רק המקום שבו מבשלים, אלא המקום שבו מתחילים את הבוקר, מארחים חברים, עוצרים לשיחה בסוף היום ויוצרים את הזיכרונות המשפחתיים שילוו אותנו לאורך שנים.
בהתאם לכך, משתנות גם הבחירות העיצוביות. אם בעבר המטבחים התאפיינו בקווים ישרים, חזיתות חלקות, גוונים מונוכרומטיים ומראה מינימליסטי, הרי שכיום יותר ויותר משפחות מחפשות חלל שמרגיש אישי, חם ועל־זמני. כזה שמספר סיפור.אחד הפרויקטים האחרונים של פשטות מטבחים בשיתוף פעולה פורה עם המעצבת רונית אלמליח ממחיש בדיוק את השינוי הזה. בבית פרטי ברחובות, בית שעבר שיפוץ יסודי, תוכנן מטבח המשלב קווים נקיים עם חומריות עשירה, נגרות מוקפדת ופרטים שיוצרו במיוחד עבור בני הבית.
הידיות, למשל, עוצבו ויוצרו בעבודת יד בסדנה של פשטות מטבחים. הן אינן רק פריט פונקציונלי, אלא חלק בלתי נפרד מהשפה העיצובית כזו שמעניקה למטבח אופי שקט, אלגנטי ונוכחות שנבנית עם הזמן.
בפשטות מטבחים מאמינים שעיצוב מתחיל הרבה לפני בחירת הצבע או סוג העץ. הוא מתחיל בהיכרות עם האנשים שחיים בבית.
לדברי מאיה קוגן, מבעלי פשטות מטבחים "כל מטבח מתחיל באדם. לפני החומרים, השרטוטים והפרטים, אנחנו מבקשים להבין את אורח החיים, ההרגלים והחלומות של מי שיקרא למקום הזה בית. מתוך ההקשבה הזו נבנה מטבח שהוא חלק טבעי מהבית ומהסיפור של המשפחה."
השפה העיצובית של פשטות נשענת על חומרי גלם אמיתיים, עבודת יד והשראות מעולמות האמנות, התפאורה, הנגרות המסורתית ופרטי אדריכלות שנאספו לאורך השנים. עץ טבעי, מתכות, טקסטורות עשירות ופרזול ייחודי מתחברים יחד לשפה שמבקשת לייצר עומק, נוכחות וחיבור רגשי לחלל.
פשטות מטבחים – גלריית בוטיק המתמחה בתכנון, עיצוב וייצור מטבחים בהתאמה אישית.
כתובת: מושב סתריה
