לקראת חג האהבה העברי, שיחול השנה בימים שלישי–רביעי (28–29 ביולי), מזמינה רשת המסעדות הגאורגית DEDA זוגות לחגוג עם ארוחת שרינג עשירה, המבוססת על המטבח הגאורגי המסורתי, הכוללת מנות לחלוקה, מאפים אותנטיים, פלטות בשרים ויינות באווירה רומנטית.
הרעיון שמוביל את התפריט הוא רוח האירוח הגאורגית – שולחן עמוס במנות שנועדו לחלוקה משותפת, עם שילוב של טעמים מסורתיים וחומרי גלם איכותיים.
בין המנות המומלצות לחג:
- מגוון מנות פתיחה ("פאטרות") לחלוקה, ובהן כדורי גבינה פריכים, דולמה, כנפיים ברוטב עשיר ופטריות שמפיניון אפויות במילוי גבינות גאורגיות.
- חצ'פורי אגרולי – המאפה הגאורגי המפורסם בצורת סירה, במילוי גבינות וביצה, המיועד לחלוקה זוגית.
- פלטת בשרים זוגית הכוללת מבחר נתחים בתיבול גאורגי מסורתי.
לצד אלה ניתן להזמין גם סלט טביליסי, קוורי (כיסוני בצק מסורתיים), חצ'פורי במילוי תרד או תפוחי אדמה, פלוב – תבשיל אורז גאורגי עשיר – וכן מבחר יינות, קוקטיילים ומשקאות בהשראת התרבות הגאורגית.
ברשת מציינים כי המטבח הגאורגי מבוסס על אירוח, שיתוף ושמחת חיים, ולכן חג ט"ו באב הוא הזדמנות מתאימה במיוחד ליהנות מארוחה זוגית סביב שולחן משותף.
בשל הביקוש הצפוי מומלץ להזמין מקום מראש.
סניפי DEDA
- גבעתיים – רחוב כצנלסון 113
- בת ים – דרך בן גוריון 61
- ראשון לציון – רחוב הרצל 75
- נתניה (סיטי פולג) – נצבא סנטר, גיבורי ישראל 5א'
כל הסניפים פתוחים בימים א'–ש' בין השעות 12:00–22:00.
