אתחיל בגילוי נאות, לפני כ-4 שנים הגעתי למכון אברהמסון, שם עברתי לראשונה אז את הטיפול בגמילה מגלוטן וסוכר, ובעקבותיו הורדתי מעל 40 קילוגרמים.
אבל, במהלך התהליך גיליתי את עולם תחליפי הגלוטן, עוגות, עוגיות, לחמים, קמחים, ושאר מוצרים שבדרך כלל שכבו על המדף ונצצו במחירים גבוהים להפליא, לעיתים אף פי שלושה מהמחיר של המוצר המקביל מקמח רגיל, התחושה הייתה תמיד כאילו אלו שאכן סובלים מרגישות לגלוטן פשוט נענשים על לא עוול בכפם, ובמקום לעודד אותם להנות כמו כולם משלל המוצרים, הם ומשפחותיהם נאלצים להוציא סכומים גבוהים וברוב המקרים גם לא הגיוניים בתמורה למוצרים הקטנים יותר בכמות באופן משמעותי ובטעמים שלרוב לא באמת שווים את המחיר.
בצר לי, מצאתי את עצמי מחפש על מדפים בחו"ל את מגוון המוצרים, עוגיות טעימות בלי גלוטן, לחמים, ואפילו עלי לזניה, המחירים היו שווי ערך למוצר, והרבה פעמים קניתי גם כדי להביא הבייתה, כי ברשתות הגדולות בארץ המחירים מאמירים.
בשבוע שעבר, חברת "כרמית" הותיקה הרימה את הכפפה, והשיקה ליין שלם של מוצרים נטולי גלוטן, מדובר במוצרים בסדרת "חופשי" ובינהם וופלים ללא ציפוי- וופל בטעם שוקולד 200 גר, לימון 200 גרם, קוביות וופל במילוי קרם אגוזים, וופלים מצופים שוקולד- קוביות 150 גרם, חטיפי בארים מריר, חלב, אצבעות ופל 125 גרם ואצבעות וופל בטעם שוקולד ובציפוי שוקולד חלב. עוד בסדרה, אריזות שוקולדים ללא גלוטן, שוקולד מריר מעולה, שוקולד חלב מעולה וחטיפי שוקולד עם צימוקים וקורנפלקס. אבל הבשורה הטובה והמעניינת היא בעיקר במחיר, המוצרים הללו ימכרו לצרכן בטווח מחירים של בין 6.90 – 10.90 ₪ בלבד.
לאלו שנמנעים מגלוטן, אם בגלל דיאטה או בשל רגישות מדובר בבשורה של ממש, סוף סוף יוכלו כל הנוגעים בדבר להנות מהחטיפים בטעמים מצויינים, ובמחירים הגיונים. אז מי אמר שהבשורה כבר כאן?!
