חוויה קולינרית ביום הבחירות בקניון גן העיר בתל אביב:פוד טראקס בניצוחם של השפים אלי אוזן וגיא פרץ
קניון גן העיר בשדרות אבן גבירול בתל אביב, יוצא בפעילות מיוחדת לכבוד יום הבחירות המתקרב- פוד טראקס – משאיות אוכל מגוונות שיתמקמו במתחם ויציעו למבקרים חוויה קולינרית מיוחדת!
במסגרת הפעילות אשר תושק ביום הבחירות ה-17.9, יוצבו 3 משאיות אוכל מתחומים קולינריים שונים, כולל:
EGGZIT – משאית המציעה מנות מיוחדות על טהרת הביצים
VAGABOND – משאית המציעה מנות אסאדו וכריכי בשר שונים ומגוונים
חומוס – משאית החומוס הבודד, שכיאה ליום הבחירות תציע מנות חומוס באיכות הגבוהה ביותר.
מיזם הפודטראקס, אשר נחל הצלחה אדירה והשתתף בפסטיבלי אוכל רבים ברחבי הארץ, פותח על ידי השפים גיא פרץ ואלי אוזן לפני כשלוש וחצי שנים, לאור ריבוי פסטיבלי האוכל והקולינריה המיוחדים והבנה כי יש דרישה לדוכני אוכל מגוונים באיכות גבוהה.
השף גיא פרץ אשר מאחוריו 4 ספרי בישול שהוא כתב, ואינספור ייעוצים למסעדות, ברים, מלונות, דוכני רחוב, מטבחים מוסדיים וחברות היי טק והשף אלי אוזן אשר בבעלותו מסעדת גספאצ'ו המצליחה באשקלון ועבר עשיר בתחום הקייטרינג וייעוץ קולינרי.
קניון גן העיר אשר ממוקם במרכזה השוקק של העיר תל אביב נחשב לאחד הקניונים הוותיקים בישראל וכולל בתוכו כ-100 חנויות שונות מתחומי האופנה, עיצוב, בית ואוכל.
