רשת am:pm, המזוהה עם הקצב העירוני של תל אביב ועם חוויית הקנייה האיכותית והמרגשת בישראל, מציגה מהלך נוסף במסגרת פיתוח חווית הצרכן, שלוקח את קטגוריית היין למקום חדש – מרתף היין האישי של העיר.
המהלך, שתוכנן בקפידה ע"י מומחי יין וחווית לקוח, מפתח מחדש את הדרך שבה תושבי העיר קונים, בוחרים וחווים יין, והופך את חוויית צריכת היין למרגשת, איכותית ומפתיעה – מרתף ומזווה יין מקצועיים בלב העיר ובשגרת היומיום.
לא עוד נסיעה ליקב מרוחק או חיפוש ארוך אחר בקבוק מתאים – מרתף היין האישי ב-am:pm זמין בכל רגע ובכל מצב רוח. מבחינת הרשת, יין הוא חלק בלתי נפרד מאורח חיים – חיבור בין תרבות, טעם וספונטניות שמאפיינים את העיר שלא מפסיקה להשתנות.
במרכז המהלך עומד “המדף הממליץ”, פיתוח חדשני שמסדר את היינות לא לפי יקב, זן או תגית מחיר – אלא לפי סיטואציות חיים ומצבי רוח. "באתי להרשים", "פותחים שולחן", "דייט בזרימה", "ערב עם חברים" – כל רגע מקבל את היין המדויק לו.
סומליה פרטי שמחכה על המדף מכיר את הלקוחות, את הקצב של העיר ויודע בדיוק מה ומתי הם רוצים לשתות. הקטגוריה מציעה מגוון רחב של יינות ישראליים ובינלאומיים, שנבחרו בקפידה בשיתוף סומליה מובילים ויקבים בולטים. הדגש הוא על איכות נגישה ומתפתחת – יינות מעולים במחירים נוחים והצעות ערך מפתיעות.
מסע יין ישראלי ובינלאומי
כדי להרכיב את מרתף היין העירוני המושלם, יצאה am:pm למסע יין מיוחד בארץ ובעולם – מהרי יהודה ועד טוסקנה, ממדבר הנגב ועד בורדו – בחיפוש אחר יינות שמשלבים איכות, איזון וטעם שמתאים לישראלים. בכל מקום נבחרו בקבוקים שמספרים סיפור ומתחברים לרגעים היומיומיים של תושבי העיר – בדיוק כמו שהם אוהבים.
שדרוג והרחבת קטגוריית היין מקבלים ביטוי נוסף בשיתוף פעולה ייחודי של am:pm עם אמן הרחוב התל-אביבי אלעד אליקים, שיצר עיצוב מיוחד למהדורה מוגבלת של בקבוקElectric Bee Primitivo . הבקבוק, הזמין בכמות מצומצמת של 6,000 יחידות בלבד, מוצע למכירה לצד הגרסה הרגילה של הסדרה ומוסיף למדף היין רובד תרבותי ואמנותי שמחובר לרוח העיר. היין עצמו, המבוסס על 100% ענבי פרימיטיבו, מציג ארומות של דובדבן בשל, תות, שזיף ופטל שחור, לצד טעמי פירות יער מאוזנים וסיומת מלטפת. המהלך נועד להנגיש לצרכן חוויית קנייה עם ערך מוסף – שילוב של יין איכותי ונגיש יחד עם יצירה מקומית שמחברת בין הטעם, העיר והתרבות.
שיראל חוגג, מנכ״ל am:pm, מסכם: "אנחנו מעצבים חוויה עירונית משלימה לצרכן, שבה יין, אוכל ואיכות חיים נפגשים בדיוק במקום שבו אנשים מבקשים זאת: בסטנדרט איכות בלתי מתפשר, במגוון ובחדשנות. יחד עם הצעות מרגשות מיקבים נפלאים בארץ ובעולם, אנחנו מביאים את חוויית היקב אל לב השכונה, אל הבית ואל הרגעים המיוחדים של לקוחותינו. החזון שלנו הוא להיות המזווה האיכותי האישי של כל אחת ואחד בעיר – עם סומליה פרטי שמחכה על המדף, 24/7, בדיוק כפי שהצרכן מבקש".
