'מלכת המטבח' יונית צוקרמן נבחרה להוביל את האספקט הקולינרי בפסטיבל 'לילות רמלה' שיתקיים השנה לראשונה בעיר בתאריכים 18-20 באוקטובר, במסגרת אירועי "ארץ חדשה", אירועי קונספט לחיזוק התיירות המקומית של המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל, ובמימונו המלא.
במרכז הפסטיבל יפתח השוק השוקק של רמלה לראשונה מידי ערב עד השעה 23:00, ויציע לקהל המבקרים דוכני אוכל, סדנאות שף עם מלכת המטבח יונית צוקרמן, דוכני אוכל, מופעי רחוב, מופעי מוזיקה ועוד.
צוקרמן, בשלנית מוערכת, מכורה למטבח, מתכונאית, משפיענית רשת עם למעלה מרבע מיליון עוקבים (אינסטגרם פייסבוק, בלוג וטיק טוק), בלוגרית מובילה עם הבלוג המצליח 'מלכת המטבח' ואף הוציאה ספר מתכונים באותו השם שנמכר בעשרות אלפי עותקים.
כמי שנולדה וגדלה בלוד השכנה היתה יונית מבלה רבות ברמלה, ובמיוחד בשוק של רמלה."יש לי חיבור חזק לעיר רמלה. בילדותי נהגתי להגיע לכאן עם הוריי לבילוי בבריכת הקשתות, לקניות בשוק של רמלה שעד היום אני מקפידה להגיע לעיתים קרובות מאוד, אני מכירה היטב את הדוכנים השונים והסיפורים שמאחוריהם. השוק של רמלה שנשאר כמעט שוק האותנטי האחרון בארץ שברובו דוכני פירות וירקות מיוחדים עם סחורה טריה, מקומות לאוכל שלא קיים באף שוק אחר, הבורקס הרמלאי הידוע, הפריקסה, הסנדוויץ הטוניסאי ועוד ועוד" מספרת יונית.
מטרת הפסטיבל, להביא את איכויותיה ועושרה התרבותי וההיסטורי של העיר רמלה לקדמת הבמה. ובאמצעותו יוכל הקהל הרחב מכל הארץ ליהנות ממגוון קולינרי נרחב בעיר, להכיר תרבויות ומסורות עשירות, זאת רבע שעה בלבד מתל-אביב.
פרטים נוספים באתר: https://eretz.negev-galil.gov.il/
